ektafiskur, Author at Ektafiskur

Grillaður Saltfiskur – Sumarlegur og ljúffengur

Hér er ljúffengur og einfaldur saltfiskréttur sem auðvelt er að útbúa og kemur skemmtilega á óvart í grillveislunni í sumar. Hráefni: Sérútvatnaður saltfiskur eða saltfisksteikur (Lomos Extra eða Selectos steikurnar fást m.a. í verslunum Hagkaupa og í Fjarðarkaupum)...

Glútenlausu Heilsufiskibollurnar fást hér…

Fréttir

Nú er hægt að nálgast glútenlausu heilsufiskibollurnar okkar í eftirfarandi verslunum: Fjarðarkaup Hagkaup Iceland Kostur, Kópavogi. Kostur, Njarðvík Melabúðin Hlíðarkaup Sauðárkróki Skagfirðingabúð KS Varmahlíð Kaupfélagi Vestur-Húnvetninga Verslun Einars Ólafssonar...

Suðrænt saltfisksalat

Uppskriftir

Hér er einfaldur og jafnframt sérlega ljúffengur forréttur sem slær alltaf í gegn. Fyrir 6 manns. Hráefni: Útvatnaður eða sérútvatnaður saltfiskur frá Ektafiski, 800 – 1.000 gr. Sólþurrkaðir tómatar í olíu Grænar ólífur m/papríku Svartur pipar Valkvætt: Kapers,...

Þú færð saltfiskinn frá Ektafiski hér..

Fréttir

Hægt er að nálgast saltfiskinn, ásamt öðrum hágæða fiski frá Ektafiski í eftirfarandi verslunum: Dalakofinn, Fjarðarkaup, Hagkaup, Hlíðarkaup, Hólmgarður, Iceland (Engihjalla), Jónsabúð, Kaskó, Kassinn Ólafsvík, Kjarval, Kostur, Kostur (Þín verslun), Krónan,...

Saltfiskplokkari

Uppskriftir

Fátt finnst okkur betra en heitur saltfiskplokkari með þrumara á kantinum. Hér er einföld og góð uppskrift fyrir tvo til þrjá sem við þreytumst seint á að mæla með. 500gr útvatnaður saltfiskur 1 laukur 1 púrrulaukur 1 askja rjómaostur 1 lítill gráðostur 1 rjómaostur...