Saltfiskforréttur frá Hebu

Sérútvatnaður saltfiskur skorinn í litla strimla
Tómatar vel raspaðir
Rauðlaukur saxaður
Svartar ólífur
Ólífuolíu hellt yfir í mjórri bunu

Það er ágætt að láta þetta standa í nokkrar klst. áður en borðað er