Ektafiskur framleiðir hágæða saltfisk

- þennan gamla góða -

ásamt því að reka nýlegan veitingastað á Hauganesi; Baccalá Bar þar sem þú getur notið veitinga í fallegum Eyjafirðinum

- Verið velkomin! -

Ektafiskur

Fiskurinn

Saltfiskurinn, þessi gamli góði, ásamt góðu úrvali af gæða fiski

Skoða vörur >

Baccalá Bar

Við tökum á móti þér á Baccalá Bar á Hauganesi í allt sumar. Fiskur dagsins, kaffi og meðlæti.

Nánar um Baccalá Bar >

Ektafiskur upplifun

Við tökum á móti hópum, stórum sem smáum. Komdu, skoðaðu og smakkaðu!

Nánar um hópa >

Síðan 1940

Ektafiskur

Ektafiskur á rætur sínar að rekja aftur til ársins 1940 þegar afi núverandi eiganda stofnaði fyrirtækið fyrir útgerð og saltfiskverkun sína. Í dag er fimmta kynslóðin að læra réttu handtökin.

Uppskriftir

Ektafiskur framleiðir úrvals hráefni sem vinsælt er í marga rétti
Grillaður Saltfiskur –  Sumarlegur og ljúffengur

Grillaður Saltfiskur – Sumarlegur og ljúffengur

Hér er ljúffengur og einfaldur saltfiskréttur sem auðvelt er að útbúa og kemur skemmtilega á óvart í greillveislunni í sumar....

Suðrænt saltfisksalat

Suðrænt saltfisksalat

Hér er einfaldur og jafnframt sérlega ljúffengur forréttur sem slær alltaf í gegn. Fyrir 6 manns. Hráefni: Útvatnaður eða sérútvatnaður...

Plokkfiskur

Saltfiskplokkari

Fátt finnst okkur betra en heitur saltfiskplokkari með þrumara á kantinum. Hér er einföld og góð uppskrift fyrir tvo til...

Einfaldur saltfiskréttur á la Evaly

Einfaldur saltfiskréttur á la Evaly

Hér er ein einföld en jafnframt ljúffeng uppskrift að steiktum saltfiski sem við kjósum að kalla Saltfiskréttur á la Evaly....

pizza-de-bacalao-590x300

Saltfiskpizza

Saltfiskpizza er gríðavinsæl í Suður Evrópu og Mið- og Suður Ameríku og þykir saltfiskur þar sem álegg á pizzu eins...

1 2 3 4